トップ  > スタッフのブログ  > 究極のおうちカレー

究極のおうちカレー

こんにちは、スタッフですりんご

先日、休日何もない日ができたので、
なにか美味しいものを時間をかけて作ろう!!
ということで、、

究極のカレー

作りましたカレー花火

とは言ってもスパイス配合などはせず、おうちカレーの究極版です。
スタッフ、カレーについてとても詳しいわけではないのでがまん顔
ネットでレシピを調べて、美味しそうなアイデアを詰め込みに詰め込みました!
 


お、美味しい~~~~~クラッカークラッカー

お肉は豚バラを使い、にんじん、玉ねぎ、トマト、セロリ、にんにく、しょうが等の具材をすべてすりおろしペースト状にすること、
隠し味にヨーグルト、ビール、赤ワイン、粉チーズ、コーヒーを使ったところがこだわりポイントですぴかぴか(新)

お家で作るカレーなんてたかが知れてる、、と甘く見ていましたが
いい意味で裏切られました。うまみが段違いで本当に美味しい!!


ちなみに調理時間、、4時間ボケーっとした顔


昼間から、余ったお酒をちょい飲みしながらのお料理、最高でしたよ乾杯花火

2日目はトマトとチーズをのせてドリアに目がハート
 
 
スタッフ チーズ 「チーズ アンパンマン」の画像検索結果

〒 810-0001

福岡市中央区天神1丁目2-12 メットライフ天神ビル4階 (2016年10月1日から天神122ビル→メットライフ天神ビルに変更 2017年10月1日で併記(移行)期間終了)

TEL:092-738-8733