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梅干し作りの季節

こんにちわ、スタッフですドキドキハート
梅雨入りし梅干し作りの季節がやってきました女の子
今年も七折れ梅での梅干し作りをしましたので、紹介しますぴかぴか(新)

七海折れ梅2㎏・紅麹塩200g・ホワイトリカ-100㏄で作りました。
紅麹塩は、血圧を下げる効果もあり、梅の味をまろやかに
美味しく仕上げます揺れるハート
郵送で届いた梅を洗い、乾燥させ、へたをようじで取ります。
とてもいい香りに癒されながらの作業しましたりんご
ホワイトリカ-で消毒し、紅麹塩をまぶしたら出来上がりです。
今年の夏も美味しい梅干しで夏バテ、乗り切りたいと思いますexclamation



スタッフのジャスミンでした光る星 
                                                  

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