こんにちは。
韓国大好きミントです。
渡韓歴20回以上。
韓国ドラマ、K-POP(1月にはPaypayドームで行われた
GDAに参戦してきました♪)
そして韓国料理大好き![]()
美味しい韓国料理があると聞くと心躍ります![]()
皆さんは韓国料理というと何が思い浮かびますか?
スンドゥブ?
キムパ?
プテチゲ?
ヤンニョムチキン?
カンジャンケジャン?
考えているだけでおなかがすいてきました。
「おなかがへった」は韓国語で「ペゴパ」と言います。
かわいいですよね![]()
それはさておき、
私が韓国で朝食に必ずいただくのは「スープ」
韓国ではスープにもいくつかの呼び方があり。
具材が多くておかずとして食べられるものは「チゲ」
キムチチゲやスンドゥブチゲなど具沢山で美味しいですよね。
「タン」は肉系の具材ですがスープがメインのもの。
サムゲタンが有名ですね。
「グック(クク)」は野菜系の具材で
こちらもスープがメインのもので、
よく知られたところではワカメスープ(ミョックク)
などがあります。
福岡ではチゲのあるお店は多いのですが、
グックのあるお店はあまりなくて、
どこかにないかなと探していたら、
なんとクリニックの近くで見つけました![]()
ランチに「ヘジャングク」「デジクッパ」「カルグクス」
と書いてあるではないですか!!!
さっそくBTSペン仲間のスタッフ エビと一緒に
ランチに行ってきました![]()
オイソとは釜山の言葉で「ようこそ」という意味だそうです。
釜山は昨年二回行きましたし![]()
BTSのジミン、ジョングクの生誕地でもありますし![]()
福岡からとても近くて親しみのある土地です。
いただいたのは「デジクッパ」![]()
本場と同じアミやタデギで
自由に味付けできるタイプのスープ![]()
めちゃ美味しかったぁ。
![]()
スタッフエビはキムチチゲを頼んでいましたよ!
辛いの苦手な方でも食べられるくらいの
ピリ辛なスープだったそうです。
追加にサックサクのチキンも頼んで大満足。
(ごはんがもう少し固めに炊いてあったらもっと好み
)
心も体もぽっかぽかになって
クリニックの午後のお仕事に戻りました![]()
韓国料理がお好きなら、
ぜひクリニック受診の時に行ってみてくださいね。
そして感想をお聞かせください![]()
スタッフミント
でした。

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