スタッフ★海釣りの収穫！

こんにちは、スタッフです( ´∀｀)
。
先日、お休みを利用して海釣りに行ってきました☆
お天気も良くも波も穏やかで絶好の釣り日和♪
。
しかし釣れたのはイトヨリ、連子鯛(れんこだい)、カサゴの３匹だけ(>_<)

ちょっと寂しい釣果でしたが・・・
家に帰って、連れたお魚を使って早速調理ですΨ(ﾟ∀ﾟ)Ψ
クックパッドを見ながら香草焼きに決めました。

内臓とウロコを取った魚を天板に並べ、ハーブソルト・バジル・
まわりにはじゃがいも・えんどうなどを置いて全体にオリーブ油をまわしかけ

230度のオーブンで30分焼くだけ。あっという間に出来上がりです！！

白ワインがすすみますよ～(#^.^#)

魚の３枚下ろしが面倒な時や魚を丸ごと調理したい時には
天板での香草焼きは手軽でおすすめです！

釣りはなかなか行かない方も、
新鮮なお魚を手に入れた時には、ぜひやってみてください♪(・∀・｀○)
簡単ｳﾏｼ


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