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チキンライスとラフテー

こんにちは  スタッフのキャロット🥕です。

今日は、春休みに行ったシンガポール旅行を紹介します。
当クリニックスタッフのチョコ🍫さんが昨年シンガポールに
行った時の楽しかった話を聞いて是非是非行ってみたいと思い
実現した家族旅行✈️です。

皆さん、ご存知のマーライオン(セントーサ島)



シンガポール植物園



ユニバーサル・スタジオ ・シンガポール



ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ



マリーナベイ・サンズ



など お約束のコースは殆ど制覇して 大満足で楽しめたんですが、
私が一番印象に残ってるのは、シンガポールのご当地グルメ

 シンガポールチキンライス



とラフテー です。



本当に美味しかったんで、留守番していた家族にも食べさせて
あげたいと現地のスーパーで  「ご自宅で簡単に作れるキット」
を購入したほど。



しか〜し、
いざ作ろうと、箱の裏のレシピを読んでみると なんと 1.5kgの鶏丸ごと
1羽分のチキンライス用のキットでした😱
と、いうことで 未だ 未開封のまま😩

でも、あの味が恋しい🥰

なのでクックパッドでレシピを
「超簡単チキンライス」
「超簡単ラフテー」
で検索。

で、いざ クッキング。

なのに‥‥

残念ながら、家族の評価は60点😓

リベンジを心に誓った悔しい夕食になりました。

スタッフ キャロット




 

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