牡蠣小屋に行って来ました☆

こんにちは

スタッフのたこわさです

先日スタッフ３人で、糸島に冬の味覚である牡蠣を食べに行って来ました

牡蠣は、栄養価が高く海のミルクとも言われていますよね♪

糸島の岐志漁港は、牡蠣小屋がたくさん並んでるのですが、
中でも、アイさくらのスタッフが大好きなのが、恵比須丸さん

調味料は醤油、ポン酢、レモン汁の３つは牡蠣小屋にあります

しかーし

他の調味料は持ち込みOKなんです

もちろんドリンク類も持ち込めますよ

メニューは、こちらです

牡蠣盛りとカキフライを頼み、この日は牡蠣汁がサービスでした

カキフライは食べた後に写真撮ってます

ここからは、私たちが行ったアレンジ法をご紹介♪

オリーブオイルとパセリで牡蠣のアヒージョ風

バジルペーストとチーズ

チーズとパセリとタバスコ

ポン酢と大根おろしに大葉と一味

身がぷりっぷりで粒も大きく美味しかったです

もちろん、何もつけずに食べても美味しいですが
こうやって自己流で食べるのも楽しいですよね♪

私の一番のお気に入りは
チーズとパセリとタバスコです

よかったら皆様も、冬の味覚牡蠣をお召し上がりください(*^_^*)
そしていろんなアレンジをお試しくださいね♪

おススメがありましたら、たこわさにも教えて頂けると嬉しいです

　　　　　　　　スタッフ☆たこわさ


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